Rau muống được trồng rất phổ biến như một loại rau , đặc biệt là ở khu vực Đông Nam Á. Nó rất phổ biến trong các món ăn Đông Nam Á và nó có hương vị hấp dẫn tương tự như rau bina. Rau muống phát triển nhanh chóng và chúng là một trong những loại rau phát triển rất nhanh.
Cách trồng cây rau muống trong vườn nhà |
Đăc điểm của cây rau muống
Rau muống ( Ipomoea aquatica ) là một loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh, thực sự được trồng như một loại rau để lấy chồi và lá mềm.
Ngày nay, việc trồng rau muống đã trở nên phổ biến và loại cây này được tìm thấy ở khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới.
Rau muống được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như rau muống sông, kangkong, kangkung, rau muống nước, bìm bìm biếc, cải xoong, bìm bìm biếc, cải đầm. Nó còn được biết đến với một số tên địa phương khác ở những nơi khác nhau trên thế giới.
Cây rau muống mọc trong nước hoặc trên đất ẩm. Cây có thân dài, khoảng 2-3 mét, thậm chí dài hơn. Thân cây rỗng và có thể nổi, rễ ở các đốt.
Hình dạng của lá thường thay đổi từ hình mũi mác đến hình mũi mác, dài và rộng. Những bông hoa có hình loa kèn, đường kính khoảng 1-2 inch. Những bông hoa thường có màu trắng với tâm màu hoa cà. Nhân giống bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành.
Cả lá và thân của cây rau muống đều có thể ăn được và có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Cả lá và thân đều rất bổ dưỡng, chứa nhiều năng lượng, chất xơ, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất.
Và nó rất tốt cho sức khỏe con người cũng như vật nuôi. Nhưng ăn rau muống sống được thu hoạch từ các khu vực bị ô nhiễm có thể lây truyền Fasciolopsis buski (một loại ký sinh trùng bên trong người và lợn gây bệnh sán lá gan lớn).
Trồng rau muống trong chậu |
Làm Thế Nào Để Trồng Rau Muống Nước
Trồng rau muống rất dễ, miễn là đất luôn ẩm. Nó phát triển mạnh mẽ ở Đông, Nam và Đông Nam Á.
Bạn thậm chí có thể bắt đầu trồng rau muống trong các thùng chứa ở những khu vực phi nhiệt đới nếu bạn có thể trồng cây con ở nơi có nắng và cung cấp đủ nước cho chúng.
Tuy nhiên, ở đây chúng tôi mô tả thêm thông tin về cách trồng rau muống hữu cơ trong vườn nhà từ khâu trồng, chăm sóc đến thu hoạch.
Chọn Vị Trí Trồng
- Chọn một vị trí tốt trong vườn của bạn có đầy đủ ánh nắng mặt trời để trồng rau muống.
- Bởi vì cây rau muống cần có ánh nắng đầy đủ để phát triển thích hợp và chúng không chịu được bóng râm.
- Trồng rau muống gần bờ ao hoặc các vùng nước khác cũng sẽ tốt.
Trồng rau muống nước |
Chuẩn Bị Đất Trồng Rau Muống
- Cây rau muống phát triển tốt ở vùng đất màu mỡ, giàu chất hữu cơ.
- Vì vậy, trong khi chuẩn bị đất, hãy bổ sung càng nhiều chất hữu cơ càng tốt.
- Bổ sung phân chuồng hoai mục và phân trộn tự chế sẽ rất tốt cho sự phát triển của cây rau muống.
Thời Điểm Tốt Nhất Để Trồng Rau Muống
- Rau muống có thể trồng quanh năm ở những vùng nhiệt đới.
- Nhưng nhìn chung mùa hè là thời điểm tốt nhất để trồng rau muống.
Mua Hạt Giống Hoặc Cành Giâm Rau Muống
- Cây rau muống có thể trồng từ hạt và giâm cành.
- Vì vậy, hãy mua hạt giống hoặc hom để trồng rau muống hữu cơ trong vườn nhà của bạn.
Trồng rau muống bằng hạt |
Sử dụng màng PE lợp nhà kính giúp cây trồng được bảo vệ khỏi sương giá và côn trùng.
Trồng Cây Rau Muống
- Cây rau muống rất dễ ra rễ khi giâm cành. Vì vậy trồng cây bằng hom là cách trồng rau muống đơn giản nhất.
- Mặc dù bạn có thể gieo hạt để trồng rau muống. Ngâm hạt 24 giờ trước khi gieo để trồng rau muống từ hạt. Điều này sẽ giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.
- Sau đó rải hạt trên luống đã chuẩn bị của bạn và cấy sau đó khi cây con đạt chiều cao 4-6 inch.
- Trồng cây con theo hàng sẽ tốt cho việc chăm sóc bổ sung. Trồng các cây con cách nhau ít nhất 6 inch.
Chăm Sóc Rau Muống
Cây rau muống rất dễ trồng và thường ít tốn công chăm sóc. Mặc dù nếu chăm sóc thêm sẽ rất tốt cho sự phát triển của cây.
Ở đây chúng tôi xin mô tả thêm về quy trình chăm sóc bổ sung cho cây rau muống phát triển.
- Bón phân: Cây rau muống không thuộc loại cây cho ăn nhiều. Chúng sẽ phát triển tốt nếu chúng có đủ nước. Vì vậy việc bón phân bổ sung cho cây rau muống trong vườn nhà là không cần thiết.
- Tưới nước: Cây rau muống phát triển rất tốt ở vùng đất ẩm. Vì vậy, việc tưới nước thường xuyên là điều cần thiết để cây rau muống phát triển.
- Kiểm soát cỏ dại: Kiểm soát cỏ dại bằng tay, vì cỏ dại sẽ tiêu thụ hầu hết các chất dinh dưỡng từ đất.
- Tỉa thưa : Làm mỏng các cây con rau muống cách nhau ít nhất 6 inch.
Có thể bạn quan tâm dây thừng PP sử dụng trong trồng trọt và chăn nuôi.
Sâu Bệnh Trên Rau Muống
- Các loại sâu bệnh hại phổ biến hoặc chính của cây rau muống là bệnh thối thân, thối đen, bọ cánh tơ, rệp và sâu dây.
- Áp dụng các phương pháp hữu cơ để kiểm soát tất cả những điều này.
Bạn cũng có thể thi công nhà kính trồng rau để trồng rau muống nhằm hạn chế sâu bệnh gây hại
Thu Hoạch Rau Muống
- Cây rau muống phát triển rất nhanh. Và bạn có thể thu hoạch lần đầu tiên từ 4-6 tuần sau khi gieo hạt.
- Bạn có thể thu hoạch cả lá hoặc toàn bộ cây. Nhưng chỉ cắt một vài lá hoặc toàn bộ cây với lá và thân chỉ để lại 3 inch phần mọc sẽ giúp cây phát triển trở lại.
Đây là những cách phổ biến để trồng rau muống hữu cơ trong vườn nhà. Hy vọng bạn đã thích hướng dẫn này! Chúc may mắn & làm vườn vui vẻ.
EmoticonEmoticon