KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC MẬN ĐẦY ĐỦ NHẤT
Mận thuộc loại cây thân gỗ, cành thấp, nhiều tán rộng từ 2-2,5m, rễ cây chỉ ở độ sâu tầm 20-40cm. Thường ra lộc từ 2-3 đợt/năm vào mùa xuân, hạ, thu. Mùa đông lá rụng, cây sẽ trơ cành và chuyển qua tái tạo giai đoạn mới.
Hình 1: Trồng cây mận nhiều trái tại vườn
1. Kỹ thuật lựa chọn loại đất trồng
- Nên chọn đất có tầng canh tác > 50cm
- Đất pha cát tơi xốp giữ ẩm tốt hoặc đất thịt nhẹ, dễ tiêu nước khi mưa to liên tục.
- Đất có độ pH từ 5,5 - 6,5 thích hợp với cây mận có độ mùn cao
2. Mật độ, khoảng cách giữa các cây mận
- Mật độ: 500 - 600 cây/ha
- Khoảng cách: Cây cách cây 4m, hàng cách hàng 4 -5m
3. Kỹ thuật đào hố và lựa chọn thời vụ trồng cây mận
- Có 1 trong 2 kích thước đào hố sau:
- Dài 60cm, rộng 60cm, sâu 60cm
- Dài 50cm, rộng 60cm, sâu 70cm
- 20 - 30kg phân chuồng
- 0,2kg phân lân supe
- 0,1kg phân kali clorua + 0,3kg vôi bột, tất cả trộn đều với đất mặt và lấp lại sau 1 tháng mới trồng.
- Lựa chọn thời vụ trồng cây
- Tháng 2 - 3 dương lịch
- Tháng 11 - 12 dương lịch
4. Kỹ thuật lựa chọn cây giống
Nên lựa chọn cây ghép có kích thước sau:- Chiều cao: 50-60cm
- Đường kính gốc: 0.8-1.2cm
- Cây có cành phân bổ đều các phía
- Cây sinh trưởng khỏe, không sâu bệnh
5. Kỹ thuật trồng cây mận
Đào hố, sau đó đặt bầu cây ngay chính giữa thấp hơn mặt hố tầm 3-5cm, lấp đất chặt lại rồi tưới nước ướt đều. Sau đó dùng cỏ khô phủ quanh gốc cây. Thường xuyên tưới nước giữ ẩm cho cây (có thể sử dụng hệ thống ống tưới nhỏ giọt LDPE 16 để cũng cấp nước cho cây ổn định hơn)
Hình 2: Cây mận lúc ra trái trĩu, lá xum xuê
6. Kỹ thuật chăm sóc cây mận
- Làm cỏ khi cây còn nhỏ, dẫy sạch cỏ dại xung quanh gốc, trồng xen các cây ngắn ngày chống cỏ dại và bấm ngọn để tạo tán
- Mùa khô, lạnh nên xới xáo, tủ kín gốc để giữ ấm cho cây mận. Mùa mưa nên chống ngập úng, đề phòng những cơn mưa liên tục
- Lúc cây cao được 1 - 1,2m thì bấm ngọn, tạo ra 4-5 cành xòe đều các phía. Qua năm sau, tiếp tục bấm tiếp các ngọn để tạo nhánh mới.
- Nên sử dụng lưới trùm cây ổi/mận để bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại
7. Kỹ thuật bón thúc
- Giai đoạn 1 - Đối với vườn cây mận dưới 4 - 5 tuổi: Bón phân một lần vào đầu năm gồm:
+ 15kg phân chuồng hoại
+ 0.4kg phân lân supe
+ 0,3kg phân kali clorua
+ 0,5kg đạm urê (riêng lượng đạm urê chia đôi bón vào đầu mùa và giữa năm)
- Giai đoạn 2 - Đối với vườn cây mận từ 4 - 10 tuổi: Bón phân vào tháng 2 - 3
+ 0,2kg phân kali clorua (để cây nuôi lộc, hoa và quả)
- Giai đoạn 3 - Bón phân vào giữa năm (tháng 6 - 7):
+ 0,25kg phân kali clorua (để cây hồi sức sau khi thu hoạch quả)
- Giai đoạn 4 - Bón phân vào cuối năm (tháng 11 - 12):
+ 0,7kg phân lân supe
+ 0,15kg phân kali clorua (giúp cho cây chuẩn bị ra hoa)
- Giai đoạn 5 - Đối với mận hơn 10 tuổi: Bón phân làm 3 lần/năm với lượng phân tăng gấp rưỡi hoặc gấp đôi tùy vào thực trạng của vườn mận.
Hình 3: Cây mận vườn chín trái ngon ngọt
8. Một số lưu ý về kỹ thuật thu hoạch và bảo quản
✔ Nếu mọi người muốn chế biến rượu hoặc ăn quả chín thì hãy đợi trái cây chín hẳn rồi mới thu hoạch✔ Nếu cần vận chuyển đi xa để buôn bán, xuất khẩu thì nên thu hái khi quả còn ương
✔ Có thể dùng làm siro hoặc sấy khô quả, đặc biệt không nên làm quả bị dập nát
✔ Nên bảo quản trái cây ở nhiệt độ khô và thoáng mát, tránh độ ẩm không khí cao
✔ Nên bảo quản trái cây ở nhiệt độ khô và thoáng mát, tránh độ ẩm không khí cao
Trên đây là tất tần tật kỹ thuật và kinh nghiệm chăm sóc vườn cây mận tươi tốt, nhanh phát triển để mọi người cùng tham khảo. Hi vọng sau bài viết này, mọi người sẽ thực hiện thành công
EmoticonEmoticon