Sử dụng sâm khô thế nào mới phát huy hết tác dụng?

Nhân sâm rất tốt và quý nhưng suy cho cùng nó vẫn là một vị thuốc. Mà đã là thuốc thì cần phải được sử dụng đúng phương pháp mới phát huy được tác dụng tốt và tránh các tác động xấu của nhân sâm. Vậy, cách sử dụng nhân sâm thế nào là đúng phương pháp? Những người thế nào thì nên sử dụng Nhân Sâm? Dưới đây là chi tiết các cách sử dụng nhân sâm trong các trường hợp cụ thể.

Nhân Sâm dùng để bồi bổ cơ thể

Thường áp dụng đối với người có những biểu hiện chính: Người mệt mỏi, hay vã mồ hôi, thở yếu, chuyển hoá cơ bản kém. Sử dụng 2 cách sau:

Pha trà uống: Nhân sâm thái thành lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g, cho vào ấm, đổ nước sôi vào như là pha trà. Sau 5 phút có thể rót ra uống dần như trà. Có thể hãm vài lần như vậy, sau khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần.

Sâm tán bột: Sâm sấy khô, tán mịn, có thể dùng bột sâm pha nước uống.

Đối với người mắc bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, cùng chứng  “phế hư” - chức năng hô hấp suy giảm,  phổi yếu, thở gấp, ho suyễn thì dùng cách ngậm tan: Sâm thái thành lát thật mỏng, mỗi lần ngậm một lát, cho đến khi mềm nát thì nuốt dần, ngày nuốt 3-4 lát.

Đối với thể suy yếu nặng, sau phẫu thuật bị mất nhiều máu, cấp cứu lúc lâm nguy thì sử dụng sắc uống: Nhân sâm thái lát, sắc kỹ với nước, pha thêm đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái.

Nấu cháo ăn: Nhân sâm thái lát, sắc kỹ một lúc với nước, sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu thành cháo ăn. Cách dùng này có tác dụng bổ dưỡng, thích hợp với những người mắc các chứng bệnh mạn tính đường tiêu hoá và người già cơ thể suy yếu, răng hỏng nhiều.

Sâm hấp trứng gà: Trứng gà 1 quả, khoét 1 lỗ nhỏ ở đỉnh, cho bột nhân sâm vào, trộn đều, dán kín lại rồi đem hấp chín. Mỗi ngày dùng 1 lần. Cách dùng này thường áp dụng để bồi bổ cơ thể cho những người mắc các bệnh mạn tính.

Sâm hầm thịt gà: Dùng gà mái 1 con (gà chân đen càng tốt), làm sạch lông và tạp chất, mổ bụng cho 5-10g sâm thái lát vào rồi khâu kín lại; Hầm chín, ăn thịt, sâm và nước; mỗi tuần 1-2 lần. Cách dùng này thường áp dụng để bồi bổ cho phụ nữ sau thời kỳ sinh đẻ.

Tham khảo: Địa chỉ mua nhân sâm hàn quốc chính hãng tphcm

Không nên lạm dụng sâm nhiều quá

Nhân sâm nếu sử dụng không hợp lí, còn có thể dẫn đến cái hoạ “sát thân phá gia”, như người xưa đã cảnh báo.

Độc tính của nhân sâm tương đối thấp. Tuy nhiên, nếu không có bệnh mà lạm dụng, hoặc là dùng liều quá cao, thời gian sử dụng quá dài, vẫn có thể xuất hiện các phản ứng trúng độc. Những biểu hiện thường có khi bị ngộ độc nhân sâm như mất ngủ, đau đầu, chóng mặt, thần kinh hưng phấn liên tục, trạng thái khoái cảm, huyết áp tăng cao, thân thể phù thũng, iả chảy lúc sáng sớm, da mẩn đỏ, mũi chảy máu v.v... Người phương Tây gọi đó là “Hội chứng lạm dụng nhân sâm”.

Những trường hợp không nên dùng sâm khô

Ø Người khoẻ mạnh không nên dùng sâm.

Ø Cao huyết áp, xơ mỡ động mạch, không nên dùng độc vị nhân sâm.

Ø Phụ nữ đang mang thai nói chung không nên dùng nhân sâm.

Ø Không dùng sâm bừa bãi đối với trẻ em.

Giải độc nhân sâm

Đối với các phản ứng ngộ độc nhân sâm, trường hợp nhẹ chỉ cần ngừng sử dụng là cơ thể sẽ dần dần hồi phục. Trường hợp nặng phải đưa ngay đến bệnh viện cấp cứu. Trường hợp ngộ độc nhẹ, có thể dùng củ cải hoặc hạt củ cải giã nát sắc uống, cũng mang lại hiệu quả nhất định.