Khi diện tích nhà bạn khiêm tốn, bạn vẫn có thể tạo một vườn
rau xanh tươi đẹp mắt đấy. Trồng rau sạch là
một trong những phương pháp phổ biến hiện nay, giúp cho những chị em nội trợ
tin tưởng vào bữa ăn cho cả gia đình.
"Rau là thuốc. Nước là máu". Khẩu hiệu thường thấy
trên quần đảo Trường Sa nếu có dịp ghé thăm. Nghe mới thấy thía ý nghĩa: Dù nguồn
nước ngọt khó khăn nhưng các anh vẫn thực hiện được ấp ủ trồng rau sạch nơi khắc
nghiệt này.
Rau mầm vừa dẽ trồng vừa hấp
dẫn ăn hoài không chán
Rau mầm rất dễ trồng. Có thể trồng bằng hạt cải củ, cải
xanh, tần ô (cải cúc), rau muống… Mỗi thứ có vị ngon riêng nhưng cải củ được chọn
nhiều hơn vì giá hạt rẻ, vị cay nồng rất hấp dẫn, ăn nhiều không chán, dễ tiêu
và có cảm giác “ấm bụng”, kích thích người ta muốn ăn thêm nhiều món khác.
Một góc sân nhỏ, ban công, hiên nhà, sân thượng, hay tận dụng
khoảng không gian treo trên tường nhà bạn, những lon sữa được tận dùng để trồng
rau xanh. đều có thể trở thành một vườn rau tươi tốt. Chỉ cần khéo léo bố trí một
cách hài hòa, khoa học và đẹp mắt
Ví dụ điển hình: Anh Nguyễn Ngọc Khuyến (phường Tân Thới Hiệp, quận
12, TP.HCM)
sau thời gian tự mày mò, nghiên cứu đã chế tạo thành công mô hình
tháp xử lý rác kết hợp trồng cây bằng cách tận dụng nguồn rác bếp, hữu cơ để trồng
rau sạch tại nhà.
Ảnh 1: mô hình tháp xử lý rác kết hợp trồng rau sạch
Hiện với năm tháp, gia đình sáu thành viên đã dư rau sạch
ăn hằng ngày, chưa kể ba tháng qua gia đình anh Khuyến không phải tốn tiền rác.
Ảnh 2: Anh Khuyên chỉ cần cho rác nhà bếp, rau củ mềm vào ống
Anh Khuyến cho biết chỉ cần cho rác nhà bếp, rau củ mềm vào
ống, vi sinh chuyển hóa thành mùn, trùn ăn mùn thải ra phân, phân trùn là nguồn
dinh dưỡng cho cây nên cây trồng trong tháp sinh trưởng nhanh hơn trồng đất và
không cỏ, ít tiêu tốn nước.
Có rất nhiều các mô hình trồng rau sạch đã được tận dụng như:
1.Mô hình trồng rau sạch từ ống nhựa
Mô hình trồng rau bằng ống nhựa PVC được rất nhiều người áp
dụng bởi sự nhỏ gọn và tiện lợi. Chọn ống nhựa với kích thước tùy vào các loại
rau mà bạn dự tính trồng, khoan những lỗ khoan tròn cách đều nhau. Ống có thể
được đặt thẳng đứng hoặc nằm ngang theo vị trí trồng, đổ đầy đất trồng hữu cơ
lên trên lớp sỏi mỏng rải bên dưới và tiến hành gieo hạt. Ống nhựa PVC cũng được
thiết kế phù hợp với phương pháp trồng rau thủy canh nhằm tiết kiệm tối đa phân
bón, nước tưới cũng như công chăm sóc.
Ảnh 3: mô hình trồng rau sạch bằng ống nhựa
2.Mô hình trồng rau củ sạch trong hộp, chậu...
Một phiên bản khác của vườn nâng là trồng rau củ trong các
loại hộp, chậu nhựa trồng cây hoặc bất kỳ đồ vật nào có thể. Bạn hoàn toàn có thể tận dụng hộp
xốp, bao tải, thùng gỗ đựng rượu cũ... để trồng rau. Trải một lớp lót bằng vải
mỏng, hoặc sỏi, mùn cưa bên dưới đáy hộp và gắn thêm tay cầm hai bên thành hộp
để tiện cho việc di chuyển đến vị trí mới nếu cần
Ảnh 4: Mô hình trồng cây kết hợp
3.Trồng Vườn rau củ trong nhà
Nếu ngôi nhà của bạn không có không gian bên ngoài và cũng
không có nhiều không gian bên trong đón được nguồn ánh sáng mặt trời dồi dào.
Cân nhắc việc trồng rau củ trong các chậu nhỏ và đặt quanh khu vực cửa sổ phòng
bếp hoặc phòng khách. Ý tưởng này không những giải quyết vấn đề rau sạch cho
gia đình bạn mà còn làm đẹp, đưa thiên nhiên đến gần hơn với không gian sống của
bạn.
4.Vườn trên bậu cửa sổ
Nếu nơi ở của bạn thực sự quá eo hẹp về diện tích, hãy thử
bắt đầu từ ý tưởng cơ bản và đơn giản như trồng một vài chậu cây trên bậu cửa sổ.
Với cách này, bạn vẫn trồng được nhiều loại rau củ như mong muốn và sẽ luôn có
được những lứa rau xanh ngon lành mỗi ngày.
5.Vườn đứng
Vườn đứng tiết kiệm không gian và luôn là hình ảnh trực
quan dễ chịu đối với mắt nhìn. Có rất nhiều cách để thiết kế vườn đứng, chẳng hạn
như sử dụng túi vải, giá treo, ống nước, máng nhựa...
Hiện nay, phương pháp trồng rau thủy canh hồi lưu trong ống
nhựa, ống nước đang rất được các gia đình ở thành phố ưa chuộng. Bạn có thể trồng
hầu hết các loại rau củ như rau cải, xà lách, rau muống, mướp đắng, dưa chuột...
Với mô hình trồng rau này, người trồng sẽ ít phải chăm sóc
rau hơn so với trồng trong thùng xốp, tuy nhiên, giá lắp đặt một bộ thủy canh hồi
lưu này cao gấp nhiều lần so với trồng rau hộp xốp và việc lắp đặt đòi hỏi phải
có kỹ thuật nhất định, chứ không dễ trồng như rau trồng trong hộp xốp.
Ảnh 5: Mô hình vườn đứng vừa tươi xanh vừa đẹp mắt
6.Vườn chia ô
Ý tưởng đằng sau vườn chia ô là để trồng nhiều loại rau củ
khác nhau trên một diện tích đất bé nhỏ. Bạn sẽ phải đầu tư một chút tiền để
thiết kế các ô và lấp đầy chúng với đất trồng. Một khi đã thành công, bạn sẽ có
nguồn rau sạch cực kỳ chất lượng và an toàn cho gia đình.
EmoticonEmoticon